今朝の一杯はロンド・カシュカシュとコスタリカ・ゲイシャ種です。

まるひろの催事場で、三重県のブランカさんのロンド・カシュカシュを買ってきました。
カシューナッツの乗った焼き菓子で、余計なものが入っていないので好みの味でした。
合わせたのは昨日販売したコスタリカ・コフィア・ディベルサ農園のゲイシャ種ナチュラル。
すぐに完売してしまったのですが、100g以下の残りを楽しみました。
かおりが素晴らしく、スペシャリティ感満載のコーヒーです。
本当はもっと仕入れられると良いのですが、日本に入ってくる量も限られていますし、値段も高いのでゲイシャはなかなか定番にはできません。

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