今朝の一杯はチムニーさんのチーズケーキとモカ・イリガチェフェです。
Masakoさんがチムニーさんでチーズケーキを買ってきてくれました。
大きなチーズケーキで、ふわふわの食感でした。
ティーラミスのように上にはコーヒーがかけてあり、とてもおいしいチーズケーキでした。
最近うちの定休日の水曜日がお休みになってしまったので、なかなか行けませんが、テイクアウトに力を入れているようなのでまたMasakoさんに買ってきてもらおうと思っています。
合わせたのはモカ・イリガチェフェ。
深めのローストなので、スイーツとの相性が良いですが、このチーズケーキは重すぎ、甘すぎないのでちょうどよく合っていました。
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