今朝の一杯は亀屋さんの「小江戸の心」とサクラ・ブルボンです。

まるひろの亀屋さんで「小江戸の心」を買ってきました。
和風チョコレートに季節の餡を入れるというのが「小江戸の心」のようですが、これは東松山店限定の「桜」餡でした。
今日食べるのにぴったりの爽やかなお菓子でした。
合わせたのはサクラ・ブルボン。
毎年桜の開花と合わせて販売したいと思っていますが、ちょうど桜の散る頃に終わるくらいのペースになってきました。
和菓子に合うコーヒーだと思いますので、今日のお菓子にはぴったりだと思います。

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