今朝の一杯はチーズカレーのおせんべいとマチュピチュ天空です。

チムニー斉藤さんのお姉様からチーズカレーのおせんべいをいただきました。
三重県・多度町で作られたお水とお米にこだわった作られたチーズカレーのせんべいのようです。
ちょうど腰痛で買い物に出かけるのがつらかったので、すごく助かるお土産でした。
チーズとコーヒーは合わせるのがすごく難しいのですが、先日サンプル焙煎したペルーのマチュピチュ天空を合わせてみました。
キリッとした酸味がおせんべいとうまく合いました。
このコーヒーは味はかなり気に入っているのですが、とにかく欠点豆の率が高く、仕入れるかどうかは迷っています。

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