今朝の一杯は富久屋さんの抹茶クリーム大福とコロンビアです。
昨日富久屋さんで今月の和菓子の抹茶クリーム大福を買ってきました。
生クリームを抹茶餡でくるんである大福です。
最近は洋菓子と和菓子の境が曖昧になっていますが、これも生クリームと大福をうまく合わせたお菓子になっています。
合わせたのは定番のコロンビア。
有機JAS認証の豆で、あまり苦みが強くありませんので、和菓子にも合うと思います。
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昨日富久屋さんで今月の和菓子の抹茶クリーム大福を買ってきました。
生クリームを抹茶餡でくるんである大福です。
最近は洋菓子と和菓子の境が曖昧になっていますが、これも生クリームと大福をうまく合わせたお菓子になっています。
合わせたのは定番のコロンビア。
有機JAS認証の豆で、あまり苦みが強くありませんので、和菓子にも合うと思います。
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