今朝の一杯はサンメリーのスイートポテトモカ・イリガチェフェです。

久しぶりにサンメリーさんに行き、スイートポテトを買ってきました。
ちょっと小腹が空いたときにちょうど良い味と大きさのスイートポテトでした。
合わせたのは定番のモカ・イリガチェフェ。
モカとはイエメンとエチオピアの豆につけられる言葉ですが、イリガチェフェはエチオピアで今一番品質の高いコーヒーを生産する地区です。
香りが高く、深めのローストなので大概のスイーツにはよく合います。

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