今朝の一杯は越生梅餡パイとルワンダ・ピーベリーです。

先日、越生の藤屋さんに行ってきました。
午祭の際は梅林でしか売っていなかった、女子栄養大学とのコラボの越生梅餡パイが売っていたので、買ってきました。
梅の酸味と食感をうまく生かした、おいしいパイでした。
合わせたのは限定のルワンダ・ピーベリー。
梅の酸味とコーヒーの酸味がうまく合っていました。

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