SCAJ2018に行ってきました。その2

SCAJ2018で面白い人と出会いました。
ルワンダのブースにいたEmmanuelさんはBaho coffeeの社長さんです。
話しているうちに意気投合して、コーヒー豆のサンプルを持って行くか？と向こうから言ってもらいました。
ウォッシュトとハニーの他にナチュラルのものも持ってきていました。
ルワンダの輸出企画ではウォッシュトしか輸出できないそうですが、外部からの希望があればハニーやナチュラルも輸出するとのことでした。
同じブースの別の農園の方にも「おまえもサンプルを渡してくれ」と言っていただき、全部で1200gほど生豆サンプルをいただいてしまいました。
今朝はそのうちにナチュラルを焙煎しましたが、一期一会シリーズで販売できるレベルの素晴らしいコーヒーでした。

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