今朝の一杯は梅月堂の妻沼茶豆のプリンとモカ・イリガチェフェです。
久しぶりに妻沼に行ってきました。
近くには何度も言っているのに聖天様に行くのは今回が初めてです。
「埼玉の日光?」と呼ばれる本殿はいろいろな様式が混ざって面白かったです。
入り口の門の右手にある梅月堂さんは妻沼茶豆をつかったプリンを作っています。
きな粉もうまく使われていておいしいプリンでした。
合わせたのは定番のモカ・イリガチェフェ。
香りがとても良く、甘いものと合わせるとその良さをよく引き立ててくれます。
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