今日は第3土曜日、一期一会はブルボン・ポワントゥです！

毎月第3土曜日は数量限定でしか仕入れられない特別な豆を販売しています。
今日はその中でもトップクラスに希少性の高い豆です。
ブラジル・ブルボン・ポワントゥを販売します。
ブルボン・ポワントゥはレユニオン島でおそらくアラビカ種と野生のコフィア属が自然交配したものです。
木の形も葉っぱの形も豆の形もとがっているのでポワントゥ(とがった)という名前が作られています。
カフェインの量も通常の半分で、ルイ15世やバルザックに愛されたコーヒーでした。
レユニオン島やニューカレドニアでわずかに栽培されていますが、今回の豆はブラジルのイルマオス・アルベス・ピンテーウ農園で作られた豆です。
焙煎度は70.6のミディアム＋。
ちょっとおしゃれな袋に入れて120g税込み1000円で16袋だけ販売します。
なおこの商品は原価率のとても高い商品なので、スタンプカードとの交換やまとめ買い割引の対象外となります。

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