今朝の一杯は行田豆ポンせんべいとモカ・イリガチェフェです。

先日行田に行ったときの古代蓮の里で豆ポンせんべいを買ってきました。
うるち米と行田在来大豆を使ったせんべいです。
子供のおやつにぴったりの健康的なおせんべいで、味も良いです。
これをつくっている「土土」（トゥトゥ）さんが第3回埼玉県在来大豆フェスティバルに参加してくださることになりました。
詳細が決まりましたらまたお知らせしますが、たぶん駐車場で焼き芋や大豆コロッケを販売して下さると思います。
合わせたのは定番のモカ・イリガチェフェ。
香りが高いコーヒーで、そのまま召し上がってもスイーツと合わせてもおいしいコーヒーです。