今朝の一杯は炒り豆とエチオピア・デカフェです。

1月27日の第3回埼玉県在来大豆フェスティバルのための在来大豆が焼き上がりました。
今日はその中から行田在来(上)と鳩山黒豆(下)です。
行田在来は去年グランプリを取った豆で、今年も香りが高くおいしいです。
鳩山黒豆は去年から参加した豆で、一時絶えていた物が在来大豆フェスティバルをきっかけに復活した物です。
合わせたのは注文焙煎で今朝焼いたエチオピア・デカフェ。
カフェインレスコーヒーは毎月第2土曜日に販売していますが、1kg以上ですと注文焙煎もいたしています。

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