今朝の一杯は桜餅とサクラ・ブルボンです。

まるひろ内の清晨庵さんで桜餅を買ってきました。
合わせたのは今日から販売するサクラ・ブルボン。
この季節の期間限定商品として大人気の商品です。
収穫したての完熟のイエローブルボンを日本に運んでくるとちょうどこの時期に入荷します。
ナッツ系の香りとイエローブルボン種特有の口当たりの良さが特徴です。
まだ寒暖の差が激しく、サクラの開花には間がありますが、桜餅を食べ、サクラブルボンを飲むと春が来るのが待ち遠しくなります。