今朝の一杯は栗餡団とゲイシャ村ゲイシャ種です。

まるひろの催事場で栗餡団を買ってきました。
前回は栗餡だったので今回は小倉あんにしました。
やはり甘さ抑えめで、好みの味でした。
合わせたのは今朝焼いたエチオピア・ゲイシャ村ゲイシャ種。
綺麗なレモンのような酸味と花のような香りが素晴らしいコーヒーです。
コーヒーだけで召し上がるのがお勧めですが、合わせるならナッツやマンゴー、果物を使ったタルトなどが良いと思います。