今朝の一杯はバスチーとマンデリンです。

ローソンでバスチーを買ってきました。
バスチーとはバスク風チーズケーキのことで、表面は焦げているのに中はレアチーズのような感じのチーズケーキです。
もう少し甘みを抑えると好みなのですが、ただ食感は面白いです。
合わせたのは定番のマンデリン。
コクの強いコーヒーなので、チーズケーキのような重量級のスイーツともよく合います。