今日から期間限定商品が変わります。

今日から期間限定商品が変わります。
エデン・キリマンジャロAA＋が終了し、コロンビア・メサデ・ロス・サントス農園が始まります。
実はこの農園の豆は大変気に入っていて特に、この農園のティピカ種は一番好きなコーヒーの一つです。
以前の定番のコロンビアはこの農園の豆を使っていましたが、有機栽培の農園のためにサビ病や干ばつの影響をもろに受けてしまって収穫量が激減してしまったために使えないでいました。
今回のロットは品種限定ではなく、ティピカ種やカツーラ種などの混合になります。
焙煎度は以前の定番の時はシティローストでしたが、今回はこの農園の本来の味を味わっていただくために大分浅めのミディアム＋にしてみました。
酸味もとげとげしたものではないので、それを味わっていただければと思います。
100g550円で販売しています。