今朝の一杯は藤屋さんのお豆腐レアチーズケーキとまつざわブレンドです。

昨日は定休日だったので梅を見に、越生まで行きました。
越生には豆腐工房みやさんと藤屋さんという魅力的なお豆腐屋さんが2件もあります。
まずはみやさんで木綿豆腐を買い、その後藤屋さんで豆腐を使ったスイーツをいくつか買ってきました。
豆腐レアチーズケーキは豆腐が使われていることがちょっとわからないほどのチーズケーキです。
合わせたのはまつざわブレンド。
コーヒーだけで召し上がってもスイーツと合わせても万能のコーヒーです。

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