2019年8月2日 / 最終更新日時 : 2019年8月2日 chocoegg 今朝の一杯 今朝の一杯はクリームパンとルワンダ・ブルボン種です。 サンメリーさんでクリームパンを買ってきました。ジャージー牛の牛乳を使ったクリームに変わったそうで、元々ここのクリームパンはおいしかったので、よりおいしくなった感じです。合わせたのは定番のルワンダ・ブルボン種。ブルボン種は原生種の一つですが、生産性があまり良くなくて、世界では減ってきています。ルワンダにはこのブルボン種がたくさん残っていたので、復興のためにコーヒーがとても大きな役割を占めました。いつか行ってみたい国の一つです。 にほんブログ村 Follow me! @coffeematsuzawa 共有:FacebookTwitterいいね:いいね 読み込み中…FacebookXBlueskyCopy