今朝の一杯はあんプリンとアキアレス農園リザーブです。
十万石まんじゅうのあんプリンをいただきました。
カラメルの代わりにあんが乗っていて、甘さ控えめでおいしいプリンでした。
合わせたのはサンプル焙煎したコスタリカ・アキアレス農園リザーブ。
アキアレス農園の中の標高1350m以上の豆を使ったものだそうで、先日焙煎したものよりおいしかったです。
ただ両方とも現在69kgでしか販売していないので、仕入れるかどうか検討中です。
十万石まんじゅうのあんプリンをいただきました。
カラメルの代わりにあんが乗っていて、甘さ控えめでおいしいプリンでした。
合わせたのはサンプル焙煎したコスタリカ・アキアレス農園リザーブ。
アキアレス農園の中の標高1350m以上の豆を使ったものだそうで、先日焙煎したものよりおいしかったです。
ただ両方とも現在69kgでしか販売していないので、仕入れるかどうか検討中です。