今朝の一杯はコンビニ風スイーツとボリビア・ティピカ種です。

友人がもらったスイーツをお裾分けしてくれました。
作った方は男性で、コンビニスイーツをモデルに作ったのだそうですが、コンビニスイーツよりはるかにおいしかったです。
上のイチゴのムースは苺の香りが高く、上には米粉で作ったクッキー、下にはおからで作ったスポンジケーキなどが入っています。
モデルのコンビニスイーツよりずっとおいしいし、ヘルシーです。
合わせたのは定番のボリビア・ティピカ種。
朝食に飲むのに好きなコーヒーです。
トーストなどとの相性が良いと思います。