今朝の一杯はさつまいもロールとボリビア・ティピカ種です。

くらづくり本舗さんでさつまいもロールを買ってきました。
ロール生地は米粉でできていて、北米産の小麦粉を避けたいのでありがたいです。
合わせたのは定番のボリビア・ティピカ種。
欠点豆がほとんどないもので、クリーンなコーヒーは好みです。
合わせるならトーストや和菓子がいいと思います。