今日から期間限定豆が変わります。
コスタリカ・ガンボア農園カツーラ種が終わり、今日からグアテマラ・プロヴィデンシア農園パカマラ種が始まります。
グアテマラでも最も標高の高いウエウエテナンゴにあるラ・プロヴィデンシア農園。
La Divina Providencia(神の摂理)から名前をとっています。
パカマラ種はパーカス種とマラゴジッペ種を掛け合わせた大粒の豆です。
カシスや柑橘系の香りが華やかな、高級感溢れるコーヒーです。
焙煎度は75.2のミディアム・ロースト。
100g650円で販売しています。