今朝の一杯は桜餅とパナマ・ティピカ種です。

いなほてらすの店頭で売っていた桜餅を買ってきました。
この季節、見かけるとつい買ってしまいます。
合わせたのは定番のパナマ・ティピカ種。
昔はパナマはティピカ種だらけでしたが、最近は100%のティピカ種は減ってきました。
ブルーマウンテンやハワイコナも同じティピカ種で、上品な味わいのコーヒーなので、和菓子とよく合います。