今朝の一杯はシェルレーヌとトロピカル・マウンテンです。

まるひろの催事場で三重県のブランカさんのシェルレーヌ・ミニを買ってきました。
シェルレーヌとは貝殻状のマドレーヌです。
合わせたのは定番のトロピカル・マウンテン。
マドレーヌはバターが強いお菓子なので、深めのローストのほうが相性が良いです。