今朝の一杯はチムニーさんのミモザケーキとモカ・イリがチェフェです。

チムニーさんのミモザケーキをおすそ分けしていただきました。
見た目も美しいですし、甘さ控えめで好みの味です。
合わせたのは定番のモカ・イリがチェフェ。
レモンを使ったケーキなので、柑橘系のコーヒーも考えたのですが、クリームに負けないように少し深めの豆を選びました。