今日は第3土曜日、一期一会シリーズの販売日です。

毎週第3土曜日には特別な豆の販売を行っています。
今日販売するのはコスタリカのラ・カサ農園のビジャサルチ種です。
精製方法はレッド・ハニーと呼ばれるパルプド・ナチュラル製法のものです。
現在コスタリカのトップ農園では精製方法で差を出すことが流行していますが、このコーヒーを飲むと改めて精製方法の大切さがよくわかります。
ナチュラルのようなフルーティさと、香りが素晴らしいです。
2kgだけの限定販売で、100g550円で販売しています。

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