今朝の一杯はチョコマフィンとハイランド・スイートです。

5月1日にオープンした「ろじうら」さんでチョコマフィンを買ってきました。
甘さ控えめで、国産小麦を使ってあるので安心して食べることができます。
合わせたのは今日から販売開始のハイランド・スイート。
定番のトロピカル・マウンテンが6月まで入荷予定がないので、臨時販売となります。
トロピカル・マウンテンと同じパプアニューギニアの豆で、焙煎のプロファイルも同じで焼いているので、風味はよく似ていると思います。

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