今朝の一杯は宇治抹茶あずきロールとルワンダ・ブルボン種です。

セブンイレブンで宇治抹茶あずきロールを買ってみました。
合わせたのはルワンダ・ブルボン種。
とは言っても現在販売しているものではなく、サンプル焙煎したものです。
サンプル焙煎はミディアム・ローストくらいの浅いローストで三位の質を確かめます。
ルワンダのコーヒーはどれもおいしくて選ぶのに苦労します。
今日までに5種類のサンプルを焙煎しましたが、昨日4つのサンプルが届いたので今日もいくつかサンプル焙煎を行う予定です。

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