一日遅れで一期一会シリーズ販売です。

毎月第3土曜日には一期一会シリーズとして特別なコーヒーを販売しています。
本当は昨日だったのですが、うっかり昨日が第2土曜日と勘違いしてしまい、今日一期一会シリーズを販売いいたします。
今日販売するのはコスタリカ・コフィアディベルサ農園ドゥドゥカ種。
ドゥドゥカ種南西エチオピア起源の野生種です。
樹高は高く、幹から伸びる主枝の間隔が長く、側枝から出る葉の間隔にも幅があります。
収量が低い品種ですが、カップクオリティはとても良いです。
いろいろな果物な香りと、冷めてきたときにミルクのような感じも加わり、冷めてきたときに飲むのがおすすめです。
温度により味が変わってくるので、一気に飲まずに、味の変化を楽しんでいただければと思います。
焙煎度は74.9のミディアム・ロースト。
一袋140g税込み1000円で販売しています。