今朝の一杯はむき栗とパナマ・ティピカ種です。

イナホテラスで栗を買ってきました。
それを茹でてむきました。
栗をむくのは結構好きな作業です。
合わせたのは定番のパナマ・ティピカ種。
上品な味で、ナッツ系の香りが栗ともよく合います。

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