今朝の一杯はマロンクリーム大福とボンジャルディン農園イエローブルボンです。
富久屋さんで10月のクリーム大福「マロンクリーム大福」を買ってきました。
クリーム大福は和菓子と洋菓子の折衷ですが、合わせる場合は洋菓子に合わせるつもりで合わせるコーヒーを選んだほうが良いと思います。
合わせたのは期間限定のボンジャルディン農園イエローブルボン。
期間限定のコーヒーは浅めの焙煎が多いですが、このコーヒーはシティマイナス。
中深煎りなので、洋菓子とも合わせやすいです。
富久屋さんで10月のクリーム大福「マロンクリーム大福」を買ってきました。
クリーム大福は和菓子と洋菓子の折衷ですが、合わせる場合は洋菓子に合わせるつもりで合わせるコーヒーを選んだほうが良いと思います。
合わせたのは期間限定のボンジャルディン農園イエローブルボン。
期間限定のコーヒーは浅めの焙煎が多いですが、このコーヒーはシティマイナス。
中深煎りなので、洋菓子とも合わせやすいです。