今朝の一杯は清心庵のほんわらびとソノラ農園ハニーです。
うわさでとても美味しいと評判の清心庵さんのほんわらびを買ってきました。
午前中には売り切れてしまうと言われていましたが、最後の一つを買うことができました。
安いわらび餅はでん粉こを使うことが多いそうですが、国産のわらび粉を使っていて、中の餡子もとても上品な甘さです。
合わせたのは期間限定のコスタリカ・ソノラ農園ハニー。
とてもレベルの高いコーヒーで、コーヒーだけで召し上がるのが良いと思いますが、和菓子などと合わせても良いと思います。
