バターコーヒーは体に悪い。
昨日はじめてご来店になった方が、バターコーヒーに使いたいとのことでした。
『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』（デイヴ・アスプリー著、ダイヤモンド社）という本が日本で出版されたのが2015年。
すでに前年の2014年にはイギリスのテレグラフ誌でバターコーヒーは完全に否定されていましたが、2020年にまだバターコーヒーを飲みたいという人がいるのに正直びっくりしました。
単なる個人の経験談が、科学的に立証されていないのに遠い日本でまだ残っているのですね。
コーヒーには様々な健康効果があることは近年いろいろな本やテレビ番組で紹介されていますが、ほとんどはしっかりした科学者が実際に調査した結果に基づいています。
2015年には自分はすでにコーヒーを仕事にしていたので、バターコーヒーのことも情報として知っていましたが、胡散臭い話として、試そうとも思いませんでした。
久しぶりにバターコーヒーのことを聞いて改めて調べてみましたが、しっかりした科学者からはバターコーヒーについては肯定する意見は全く出てきません。
この文章を読んでいらっしゃる方で、バターコーヒーを楽しんでいらっしゃる方、もう一度ネット情報を検索してみてはいかがでしょうか？
