今朝の一杯はバナナケーキ・デニッシュとルワンダ・ブルボン種です。

まるひろ前のパントピアさんでバナナケーキ・デニッシュを買ってきました。
合わせたのは定番のルワンダ・ブルボン種。
焙煎度はフルシティー(マイナス)少し深めの焙煎なので、大抵のスイーツと合わせられます。
ルワンダでは貴重な現金収入としてコーヒー栽培は大きな産業です。
ゴリラの見学ツアーなど観光業がストップしている現在、安定して収入が得られるのでコロナ禍でも人々の暮らしを支えています。
実はルワンダはアフリカで一番汚職の少ない国で、女性の社会進出が進んでいます。(虐殺で男性が死亡したことにもよるが)

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