今朝の一杯はあんころ餅とボリビア・ティピカ種です。

生協の宅配であんころ餅を届けてもらいました。
金沢の村上製菓所のものでしたが、美味しいあんころ餅でした。
合わせたのは定番のボリビア・ティピカ種。
原生種のティピカ種は香りも良く、すっきりとした酸味が美味しいコーヒーです。
トーストと合わせたり、和菓子と合わせたりするのが好きです。