今日から期間限定豆が変わります。
好評だったサクラ・ブルボンが昨日で終了し、今日からケニア浅煎りクオコア・テンボが始まります。
クオコア・テンボとは「象を救おう」という意味です。
この豆を販売すると一定額がその目的のために使われるそうです。
以前にケニアの農園の方とお話ししたときに、ケニアの豆は酸味がおいしいので是非浅いローストで焼いてほしいと言われました。
定番のケニア・マサイAAは深煎りにしていますが、この豆は浅煎りで販売いたします。
20kgだけの限定販売となります。
柑橘系のきれいな酸味を是非ご賞味ください。
100g500円で販売しています。
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