今朝の一杯はシフォンケーキとサント・トーマス・パチュージ農園イエローブルボンです。

いなほてらすでシフォンケーキを買ってきました。
ラムレーズン入りのやつで安定した美味しさです。
合わせたのはサンプル焙煎したグアテマラ・サント・トーマス・パチュージ農園イエローブルボン。
アプリコットのような酸味を感じて好印象を受けました。