今朝の一杯はチョコレートクリーム大福とコスタリカ・ガルシラーソ農園です。

富久屋さんでチョコレートクリーム大福を買ってきました。
2月のクリーム大福で、バレンタイン仕様になっています。
合わせたのは今日から販売するコスタリカ・ガルシラーソ農園です。
現在パナマとコスタリカはとても美味しいコーヒーのゾーンになっている気がします。
このコーヒーも標高1300〜1500mで育てられたコーヒーです。
焙煎度は65.5のハイ・ローストにしてみました。
柑橘系の爽やかな酸味が程よいコクと甘さと良いバランスになっています。