今朝の一杯は手作りヨーグルトから作ったチーズケーキもどきとマンデリンです。

水切りヨーグルトがとてもおいしかったので、それを使ってチーズケーキもどきを作っていました。
味は悪くはなかったですが、柔らかすぎました。
水切りヨーグルトとジャムを添えると結構良いスイーツです。
合わせたのはマンデリン。
昔からある銘柄ですし、独特のコクがあるのでそれを求める方で人気の高いコーヒーです。

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