今朝の一杯はポロタン栗とシダモG1ニグセ・ゲメダ・ムデ農園です。

まるひろの催事場でポロタン栗を買ってきました。
時期的に栗も今年最後かと思われます。
ポロタンも石鎚や利平と並んで美味しい栗だとわかりました。
合わせたのはサンプル焙煎したエチオピア・シダモG1ニグセ・ゲメダ・ムデ農園ナチュラル。
2020年のカップ・オブ・エクセレンスで1位になった農園の豆です。（この豆はオークションロットではありませんが）
シダモの豆は以前に扱っていましたが、この豆はナチュラルのせいもありますが、非常に高品質な豆でした。
値段が高いので扱うとしたら一期一会シリーズになると思います。