今日から期間限定豆が代わります。

今日から期間限定豆が代わります。
キリマンジャロが終了し、モカ・ハラーが始まります。
モカ・ハラーはエチオピアの豆で、昔はモカといえばこの豆を指していました。
精製方法はナチュラルで、モカらしい香りが魅力的です。
前回扱ったときはミディアム・ローストにしましたが、気温が下がってきたのでもう位置段階深い焙煎のハイ・ローストにしてみました。
酸味が少し抑えられ、バランスの取れたコーヒーになりました。
焙煎度は66.0、100g500円で販売しています。