今朝の一杯はバウムクーヘンとダテーラ農園スイートイエローです。

バウムクーヘンをいただきました。
合わせたのは定番のダテーラ農園スイートイエロー。
今でこそ珍しくはありませんが、バキュームパックを開発した農園で、この技術がカップ・オブ・エクセレンスに供与され、その後のコンテストなどでも使われるようになり、一般化しました。