今朝の一杯はいちごちゃんとサクラ・ブルボンです。

いなほてらすでささ藤さんのいちごちゃんを買ってきました。
初めて食べたときはいちご大福かと思いましたが、ういろう皮を使ったものでした。
あんこの風味がいちごの風味を損ねてしまいがちですが、こちらはいちごの甘さを活かし切るお菓子だと思います。
こっそり販売している可能性もあるので、いちごちゃんはありますかと尋ねると運が良ければ出てくると思います。
この時期のお菓子で一番好きな和菓子です。
合わせたのはやはりこの時期限定のサクラ・ブルボン。
和菓子と合わせやすいコーヒーです。