今朝の一杯はクリーム入りリュスティックとトロピカルマウンテンです。

Masakoさんがフランスパンの一種リュスティックをクリームパンにしてきてくれました。
生地には山口農園の梅酵母を使ったそうです。
カスタードクリームは甘さ控えめです。
合わせたのはトロピカルマウンテン。
パプアニューギニアの豆ですが、深めのローストでクリーム系のお菓子ともよく合います。

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