エスメラルダ農園ゲイシャ種オークションのサンプルを入手しました!
ゲイシャ種ブームの火付け役になり、現在でも世界最高峰のゲイシャ種を生産するパナマのエスメラルダ農園。
毎年、単独農園オークションを行っています。
オークションに参加するコーヒー焙煎業者は500ドル(56500円位)を払ってサンプルを取り寄せ、それを焙煎して品質を確かめてオークションに参加します。
すでにオークションは終わっていますが、そのサンプルをある経路で入手しました。
後ほど正式に告知させていただきますが、この豆を使ってイベントを開催したいと思っています。
ナチュラル3種類とウォッシュト10種類の計13種類の生豆が200gずつ(計2.6kg)ありますのでこれを焙煎してカッピング会を開こうかと思っています。
参加費はお一人様1000円位を予定しています。
定員は13名様で、それぞれ150gほどの豆は参加していただいた方に格安価格で販売したいと思っています。
とにかくエスメラルダ農園のゲイシャ種13種類が味見できるので、かなり貴重な体験になるかと思います。
もちろんカッピングのやり方なども簡単にお教えしますので、コーヒーに興味のある方は是非ご参加ください。
ちなみに今年はエスメラルダ農園が開設50周年だそうで、生豆は特別な包装で届きました。
蓋を開けるとこんな感じで、カッピングスプーン付きです。
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