今朝の一杯はドライマンゴーとエチオピア・グジ・ゲイシャ種です。

生協の宅配でやわらかドライマンゴーを届けてもらいました。
浅煎りのコーヒーに良く合います。
合わせたのは期間限定のエチオピア・グジ・ゲイシャ種ジャスミン・ナチュラル。
ゲイシャ種は冷めてくると酸味が際立ってきます。
ドライマンゴーをかじりながら冷めてくるのを待ってちびちびと飲むのがおすすめです。