今朝の一杯はおはぎとボンジャルディン農園イエローブルボン種です。

亀屋さんで桜庵のおはぎを買ってきました。
昨日和菓子屋さんの投稿で、昔はおはぎは和菓子屋で売っていなかったとありましたが、たしかに子供の頃はおはぎは家庭で作るものだったと思います。
さすがに桜餡のおはぎは家で作るのは難しそうですが、つぶあんのおはぎを来年は作ってみようかと思いました。
合わせたのは期間限定のブラジル・ボンジャルディン農園イエローブルボン種。
柔らかい味で、冷めてくるとココナッツミルクのような甘さが出てきて和菓子とよく合います。;

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