カフェ・ロワイヤルを作ってみました。

3月のまつざわ通信にカフェ・ロワイヤルの記事を載せてありますが、動画をYouTubeにアップしました。
今日は暗いので電気を消して青い炎が見られました。
本当は角砂糖を使った方が良いのですが、うちには角砂糖がないのでスティックシュガーを使いました。
見えづらいかもしれませんが、熱で下の砂糖が少しずつ溶けていっています。(角砂糖だと形が崩れるのでよりわかりやすいです)

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