今日は第3土曜日、一期一会シリーズの販売日です。

毎月第3土曜日は少量しか仕入れられない特別な豆を一期一会シリーズとして販売しています。
今月はブルンジ・ブジラウォッシング・ステーション・ナチュラルです。
ブルンジは東アフリカの国で、隣国のルワンダとは兄弟国と言える国です。
おいしいブルボン種がたくさん残っている国ですが、今回仕入れたのはブルンジでは珍しいナチュラル製法のブルボン種です。
中米のトップ農園は精製法の違いで付加価値をつけようとしていますが、その流れはアフリカにも及んできたようです。
ナチュラル製法なのでフルーティな香りが一番の特長です。
今日は夏日になるようですが、そんな日にはこの柑橘系の酸味と素晴らしい香りのコーヒーはぴったりだと思います。
焙煎度は62.3のハイ＋。
2kgだけ100g550円で販売しています。
なおこの商品は原価率の大変高い商品なので、まとめ買い割引や、スタンプカードとの交換は対象外とさせていただきます。

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