今朝の一杯はシベリアとBaho農園ブルボン種ウォッシュトです。

パン屋さんで昔懐かしいシベリアが売っていたので買ってきました。
カステラに羊羹が挟まれているようなもので、昭和初期には子供の好きなお菓子No 1だったそうです。
自分が子供の頃には市販のお菓子がたくさん出てきてそれほどの人気ではなかったような気がします。
合わせたのはルワンダBaho農園ブルボン種ウォッシュト。
Emmanuelさんにいただいた豆で、これも驚くほどうま味の多い豆で、ルワンダでもトップクラスの農園なのだろうと想像できます。

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